Nuestra misión es atender y alimentar a los viajeros
Nuestros inicios datan a partir del año 1987, en la ciudad de La Oroya, como una empresa familiar y con la unión de los esposos David y María. Con el pasar del tiempo, todos los miembros de la familia asumieron este gran reto, por el que han tenido que trabajar duro para poder mantener a flote el restaurante, creando así un nombre y un prestigio en la región y fuera de ella.
La Oroya siempre ha sido una ciudad a la que arriban muchas empresas y viajeros de diferentes partes del país y del extranjero, los cuales tenían la necesidad de un servicio de restaurante de Calidad. Es así como quedó ubicado en la carrera Central a 3750 msnm.
La referencia al nombre Restaurant Michelin llega de casualidad al estar vinculados a un anterior negocio de las famosas llantas. Sin embargo, en Europa y el mundo existe una exitosa guía Michelin y también las famosas ESTRELLAS MICHELIN que son una distinción para calificar a los restaurantes de acuerdo a la calidad, la creatividad y el cuidado que tienen con los platos que sirven en su establecimiento